Baguette Tr'Ador

Baguette La Belle Gardoise, 100% locale et issue d'une Farine de Tradition Française

1,40 € / Pièce
1,33 € HT

Poids supérieur à 250 gr.

Chaque miette raconte une histoire : celle d’un terroir gardois généreux, d’une passion ardente pour la terre, le goût du vrai et les traditions.

Née du blé tendre cultivé sur nos terres, elle est le fruit d’une belle complicité entre agriculteurs, meuniers et artisans boulangers passionnés.

À croquer, elle incarne l’engagement de notre filière 100 % locale, sincère et gourmande, pour vous offrir le meilleur du Gard, en toute authenticité.

 
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« La Belle Gardoise », c’est bien plus qu’une baguette…

Chaque miette raconte une histoire : celle d’un terroir gardois généreux, d’une passion ardente pour la terre, le goût du vrai et les traditions.

Née du blé tendre cultivé sur nos terres, elle est le fruit d’une belle complicité entre agriculteurs, meuniers et artisans boulangers passionnés.

À croquer, elle incarne l’engagement de notre filière 100 % locale, sincère et gourmande, pour vous offrir le meilleur du Gard, en toute authenticité.

Une filière
100% locale

Gardoise ma récolte

Semé pour la première fois à l’automne 2024, le blé tendre relancé dans le Gard par 15 agriculteurs a donné, au printemps 2025, une première récolte de 300 tonnes.

Gardoise ma farine

Moulue par 3 meuniers locaux, la farine prend forme à deux pas des champs. Directement livrée aux boulangers gardois, elle suit un circuit court avec une vraie traçabilité.

Gardoise ma pâte

Préparée chaque jour, La Belle Gardoise est déjà proposée par plus de 20 boulangers gardois qui lui donnent ce caractère qui ne sort que d’un vrai fournil.

Une filière unie pour un objectif commun

Créée en avril 2023, la filière La Belle Gardoise réunit agriculteurs, stockeurs, meuniers, boulangers et collectivités autour d’un objectif commun : relancer la culture du blé tendre dans le département du Gard, tout en garantissant une répartition équitable de la valeur et une production respectueuse de l’environnement.

Financée par le Pôle Métropolitain Nîmes-Alès, le département et les collectivités du Gard, accompagnée par la Chambre d’Agriculture, la CCI et la CMA du Gard, le Crédit Agricole et d’autres partenaires institutionnels et financiers, La Belle Gardoise illustre un modèle d’économie locale durable : du grain à la mie, chaque étape se déroule ici, chez nous.

Le Savez-vous?

Une Baguette de Tradition Française c'est une Baguette issue d'une Farine de Tradition Française donc:

Une Farine qui ne contient pas d'acide ascorbique, pas d'additifs, pas d'améliorants, pas d'enzymes !

Du blé et surtout que du blé!

 

- Peut contenir traces et composants de tous types de produits allergènes